櫻花紅道肩石主要是使用石料或混凝土后期澆注成型的條塊狀物體，大家一般是使用在路面邊緣的界石，櫻花紅道肩石也稱道牙石或路邊石、路牙石。是在路面上區分車行道、人行道、綠地、隔離帶和道路其他部分的界線，起到保障行人、車輛交通安全和保證路面邊緣整齊的作用。